අද උදේ journal paper එකක් කියවනකොට කොහොම හරි මේ ටික කෙටියෙන් ලියන්න හිතුවා. පොඩි පොඩි සටහන්... කියවන්න කම්මැලි නැති සටහන්.
ට්රාන්ස් ෆැටි ඇසිඩ් .. ඇමෙරිකාවේ නම් බැන් කරන්න හෙවත් තහනම් කරන්නයි කතාව. 
 ඒත් බැට් බොල් තරු ඇවිත් කීවත් දරුවන්ට දෙන්න එපා කියලයි කියන්නේ.
මේ ඇමෙරිකාවේ හෘද විශේෂඥයින් ගේ ජර්නල් එකෙන් කොටසක්.
ඒක බෑන් කළ එකෙන් හෘද රෝග අඩු වෙයි කියලත් කියනවා.
ඔය මම පින්තූරේ කළුවට උඩින් පෙන්නලා තියෙන්නේ ඒ trans fatty  acid  කියන්නේ මොනවාද කියලා .
බලන් ගියාම අපි කන කේක් කෑල්ලේ පෙස්ට්රියේ බනිසේ එකේ ඉදන්ම ඒවා නේ...
කමක් නෑ කොහොමත් මැරෙනවනේ...කියලා සමහරු තර්ක කරයි.
ඊයේ දරුවාගේ ඉස්කෝලෙ නර්ස් නෝන කිව්වේ වතුර සහ කිරි ඇරුණුකොට වෙනත් ආටිෆිෂල් බීම සතියට එක් වතාවක් දෙන්න කියලා.
මේ ස්ක්රීන් ෂෝට් එක ගත්ත ජර්නල් අටිකල් ලින්ක් එක මෙන්න
Image source - aha  circulation, journal article.
  
+++++++
ReplyDelete+++++++
ReplyDelete